ででスコ
ハバネロのフルーティーさと辺塚だいだい(方言で、でで)の爽やかな香りがよくあった期間、数量限定
フレッシュ辛味調味料誕生しました☆
タバスコのようにパスタやピザ、カルパッチョやサラダのドレッシングにピリッとスパイスを!!
鹿児島県大隅半島の限られた地域で昔から自生するででと、畑からのハバネロは完全無農薬無化学肥料にて栽培、自家製天日塩を使用したシンプルな素材で丁寧に手づくりしています。
辺塚だいだいの抗菌作用抗酸化作用が強くあるため賞味期限を半年間に設けています。
フレッシュな風味を味わってもらえるよう冷蔵保存で早めにお使いください*
※気候などによりハバネロを一部仕入れすることがあります。その時は自分たちの畑と同じように薬を使用していないものを使います。